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詳細(xì)摘要：乳糖無水烘焙面包壓片固體飲料甜味劑填充物
【產(chǎn)品名稱】乳糖
【產(chǎn)品分子式】C12H22O11
1.作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色
2.利用易壓縮成形和吸水性低的特點(diǎn),作壓片等賦形劑。
3.利用乳

詳細(xì)摘要：產(chǎn)品名稱(商品名):包埋山梨酸
產(chǎn)品型號:MF-8521
產(chǎn)品成分:山梨酸、單,雙甘油酯脂肪酸、食用油脂制品
產(chǎn)品類別:復(fù)配防腐劑
包埋山梨酸防腐劑烘焙面包糕點(diǎn)保鮮延長保期

詳細(xì)摘要：乳清發(fā)酵粉主要是以葡萄糖、乳清粉、酵母抽提物作為原料和輔料，由費(fèi)氏丙酸桿菌謝氏亞種和植物乳桿菌作為發(fā)酵劑生產(chǎn)的食品，作為普通食品原料使用。●使用GRAS微生物生產(chǎn)、符合相關(guān)食品法規(guī)要求。●抑菌范圍廣，能夠有效控制常見污染菌及致病菌，解決食品中二

詳細(xì)摘要：產(chǎn)品名稱：異麥芽酮糖醇
英文名：Isomaltitol
別 名：益壽糖
性狀：白色無臭結(jié)晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）；溶于水，其在水中的溶解度室溫時(shí)低于蔗糖，升溫后可接近

詳細(xì)摘要：柑橘纖維作為一種非水溶性膳食纖維，雖然不溶于水，但具有很強(qiáng)的吸水膨脹性和持水性，而且吸水膨脹后形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)具有較好的支撐性，能夠在食品飲料中起到增稠、懸浮的作用。柑橘纖維的吸水膨脹性和持水性以及在食品飲料中的增稠、懸浮性質(zhì)與纖維結(jié)構(gòu)的分散

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品名稱】：異麥芽酮糖
【含 量】：99%
【標(biāo) 準(zhǔn)】：GB1886.182
【產(chǎn)品編碼】：CNS號19.003
【性 狀】：白色結(jié)晶，無臭，味甜，顯甜比蔗糖快，無后味。溶于水，不溶于乙醇，吸濕性弱。在機(jī)體內(nèi)有50%的被分解成山梨chun和葡萄糖。是

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品性狀】辛癸酸甘油酯為無色至淡黃色透明油體，溶于油脂和各種有機(jī)溶劑。要由8~10個(gè)碳原子的脂肪酸組成的甘油三酯，屬于中碳鏈（碳原子數(shù)為6~12的脂肪酸甘油三脂）的脂肪酸酯，簡稱MCT。MCT耐氧化性好，AOM法測定其氧化速度300小時(shí)無變化，耐高溫，長時(shí)間

詳細(xì)摘要：抗性糊精法國羅蓋特水溶性膳食纖維營養(yǎng)增補(bǔ)
抗性糊精由淀粉加工而成，屬于低分子水溶性膳食纖維。
抗性糊精為白色至淡黃色粉末，略有甜味，無其他異味，水溶性好，10%水溶液為透明或淡黃色，pH值為4．0～6．0。
抗性糊精的水溶液黏度低，并且

詳細(xì)摘要：酪蛋白酸鉀葡萄酒澄清劑過濾劑鉀營養(yǎng)增補(bǔ)劑
酪蛋白酸鉀產(chǎn)品描述：酪蛋白酸鉀是將酪蛋白通過酸度調(diào)節(jié)、中和、干燥制成的乳蛋白。酪蛋白酸鉀作用是澄清葡萄酒或葡萄漿，同時(shí)對于處理已變色和高氧化葡萄酒，具有很強(qiáng)的效果。此外，在很多情況下它也能夠去除

詳細(xì)摘要：可溶性大豆多糖飲料乳制品乳化穩(wěn)定膳食纖維
可溶性大豆多糖使用范圍做為乳化穩(wěn)定劑可用于：
（1）酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；
（2）液態(tài)奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料；
（3）蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中；<

詳細(xì)摘要：y-氨基丁酸GABA發(fā)酵型伽瑪新資源營養(yǎng)強(qiáng)化劑
γ-氨基丁酸作為一種新資源食品添加劑，在營養(yǎng)性食品、功能性飲料、保健品、飼料添加劑上的突出應(yīng)用.

詳細(xì)摘要：帝斯曼DSM OPTISHARP玉米黃質(zhì)5%(3R,3’R)-二羥基-B-胡蘿卜素是天RAN的自由玉米黃素，每天建議膳食補(bǔ)充10mg葉黃素和2mg玉米黃質(zhì) 本產(chǎn)品是5%含量的玉米黃質(zhì)水溶性較好每克含有50mg的玉米黃質(zhì)每天只需要0.02克即可。
玉米黃質(zhì)營養(yǎng)強(qiáng)化劑3'R-二羥基-β-胡蘿

詳細(xì)摘要：柑橘纖維特性：
持水力：纖維類原料具有良好的吸水膨脹特性，且保水能力非常強(qiáng)。通過試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，柑橘纖維在各類纖維類原料中保水性zui強(qiáng)。柑橘纖維持水性與變性淀粉類似，并且柑橘纖維工藝耐受性、持水力和膨潤度等指標(biāo)上，表現(xiàn)均優(yōu)于淀粉。即使用柑

詳細(xì)摘要：主要用途:微晶纖維素在食品工業(yè)上作為重要的功能性食品膳食纖維，是一種理想的保健品食品添加劑，可直接干粉壓片，用作保健品食品賦形劑，流動(dòng)性助劑、填充劑、崩解劑、抗黏劑、吸附劑、膠囊稀釋劑等。
檢驗(yàn)依據(jù)：GB 1886.103-2015 食品添加劑 微晶纖維

詳細(xì)摘要：洋車前子殼粉是以印度進(jìn)口的圓苞車前子殼為原料加工而成的粉末，產(chǎn)品纖維含量高，吸水膨脹系數(shù)高，可作為代餐粉原料。
圓苞車前子殼粉富含可溶性膳食纖維，被廣泛應(yīng)用于藥品、保健品、食品、飲料以及飼料產(chǎn)品中。
圓苞車前子殼粉膳食纖維粉飽腹感營

詳細(xì)摘要：DL-蘋果酸酸味劑酸度調(diào)節(jié)劑增味劑PH調(diào)節(jié)
DL-蘋果酸的口感接近天然果汁并具有天RAN香味。廣泛應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、口香糖。DL-蘋果酸與檸檬酸相比，蘋果酸的酸度更大(酸味比檸檬酸強(qiáng)20%)、產(chǎn)生的熱量更低、口味更柔和(具有較高的緩沖系數(shù))、 滯留時(shí)間

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品名稱】L-蘋果酸
【L-蘋果酸產(chǎn)品用途】
L-蘋果酸作用：緩沖劑、調(diào)味劑、固化劑。用于果醬和果凍、橘皮果凍。可用于乳飲料。L-蘋果酸食品工業(yè)：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑JUN防腐作用。亦可用于

詳細(xì)摘要：供應(yīng)低取代羥丙纖維素增稠填充劑L-HPC22型
低取代羥丙纖維素L-HPC白色或淺黃色粉末，無味。溶于水、甲醇、乙醇、異丙醇等，用作片劑粘合劑、填充劑壓片劑崩解劑增粘劑分散劑、照相顯影劑等。作片劑粘合劑，濕法制粒時(shí)一般加5~20%，粉末直接壓片時(shí)用量5~2

詳細(xì)摘要：常茂DL酒石酸左旋右旋酸味劑酸度調(diào)節(jié)劑
【產(chǎn)品名稱】DL-酒石酸
【產(chǎn)品形狀】
DL-酒石酸為無色或白色晶體。無臭，有酸味，易溶于水和乙醇。
DL-酒石酸廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑，用于清涼飲料、糖果、果汁

詳細(xì)摘要：L-丙氨、酸為白色無臭結(jié)晶性粉末。有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華，熔點(diǎn)297℃（分解）。化學(xué)性能穩(wěn)定。易溶于水（17%，25℃），微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。不溶于。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的營養(yǎng)價(jià)值，在各類食品及飲料中